Омуль
Омуль (coregonus autumnalis)
Давайте я сразу все расскажу про омуля. Самый известный вам омуль, это конечно же, омуль байкальский. Омуль байкальский это полное название подвида, эндемика озера Байкал, встретить его больше нигде не возможно, известный бренд Байкала, как и сам Байкал, но! Мало кто знает, что омуль байкальский это подвид омуля арктического, более крупного проходного омуля, который обитает во многих реках Сибири (Енисей, Лена, Обь, Индигирка и др.) и именно арктический омуль много лет назад стал пращуром омуля байкальского. Так что не путайтесь, не весь омуль это автоматически байкальский. Отличить их можно по размеру и формам. Байкальский омуль больше похож на вытянутую селедку и размером редко превышает 1 кг., в то время как обычные размеры арктического омуля только начинаются от 1 кг и достигают 6-ти кг, а по форме он похож на веретено. Разобрались.
В ассортименте магазина есть разный омуль. Из приготовленных очень рекоммендуем вам попробовать спинку омуля холодного копчения и омуля горячего копчения. Если же вы хотите сами приготовить омуля, то наиболее вкусным он получается запеченым в духовке или на углях. При этом помните, омуль не имеет непрятного рыбного запаха, поэтому сильно мариновать его и забивать приправами нет нужды, он сам по себе получится очень вкусным. Но можете использовать свои любимые приправы для получения нового вкуса.
Купить разнообразного байкальского и арктического омуля вы можете в интернет-магазине "Доставка Рыбы". Доставка будет оперативной и в назначенный вами срок.
Приятного аппетита!
Омуль холодного копчения вакуум (Красноярск) ~ 700 гр.
В наличииОмуль холодного копчения вакуум (Красноярск)Омуль холодного копчения филе (Красноярск) 300 гр.
В наличииОмуль холодного копчения филе (Красноярск) 300 гр.Омуль холодного копчения спинка (Якутия) ~ 700 гр.
В наличииВ одной упаковке ~ 700 гр, копченого омуля. Спинка, без теши. Слабосоленая, без консервантов. Произведено в п. Чокурдах.Омуль горячего копчения ГОСТ ~ 700 гр.
В наличииВ одной упаковке 1 рыба ~ 700 гр, Омуль арктический, речной. Сделано по ГОСТ срок годности в холодильнике 72 часа.