Форель - название нескольких видов пресноводных рыб входящих в семейство лососей. Разновидностей форели очень много и как все лососи их зачастую очень сложно различать даже на научном уровне, слишком много разных видов, которые не всегда имеют очевидные отличия друг от друга. Форель имее  большое разнообразие как по размерам так и по окраске тела. Как и у всех рыб семейства лососей у форели есть жировой плавник. Мясо форелей так же имеет различия по цвету от белого до розового в зависимости от видов и среды обитания. 

Где-бы форель не обитала она всегда остается очень чувствительна к качеству воды и зачастую её искуственно содержат в водоемах как маркер чистоты воды, потому как при загрязнении воды погибает одной из первых.

Мясо форели очень насышенно полезныии омега-3 кислотами и жирами. Содержит мало костей и довольно плотную кожу. В наше время купить в Москве качественную форель не просто. На рынках то и дело продают не весть что закованное в ледяную глазурь без чешуи и головы. Так недобросовестные продавцы хотят вас обмануть и продать любую другую рыбу по более низкой цене. Не полепитесь, купитье свежую целую форель крупную или помельче, на ваш выбор. В нашем магазине вся форель уже разделана и вам не нужно думать о том как и где её потрошить и при разделке не торопитесь выбрасывать плавники и головы из них получится отличный бульон для супов, заливного или ухи.

Переходите к просмотру ассортимента форели в нашем магазине и приятных вам покупок! Мы доставим вам только самую качественную форель. А приятным дополнением к торжественному столу станет икра форели. Она тоже есть у нас в наличии.