Доставка Рыбы
+7 (995) 114-16-01 Пн—Вс 10:00—21:00
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка от
4 000 руб.

Разные варианты оплаты!

Стабильно работаем с 2008 года!

Иваси (Сардина) тихоокеанская (Курилы) ~ 1 кг.

299 руб. 350 руб.
Экономия: 51 руб. (15%)

в одной упаковке ~ 1 кг, 10 шт в упаковке, 1 шт. ~ 100 гр.

Обзор

Легендарная селёдка иваси, а по науке сардина тихоокеанская (Sardinops melanostictus) ОПЯТЬ В ПРОДАЖЕ!

После 30 лет отсутствия на наших прилавках знаменитая селедка иваси снова стала доступной. К сожалению, пока только в свежемороженном виде, но для настоящих хозяек это не преграда, тем более что для засолки иваси не нужно разделывать, её можно солить целиком.

Куда же делась иваси и почему её нигде не было так долго?

Дело в том, что из-за особенностей цикла миграции иваси не было в наших водах и мы не могли её ловить. Циклы эти очень зависят от течений и других внешних факторов и от этого зависит её численность. Последний цикл больших уловов был ещё в 70-80-х годах прошлого века и вот теперь иваси опять стали много ловить.

Кстати, название иваси к ней пристало от японского "иваси", что переводится как сардина.

После покупки иваси мы рекоммендуем вам её засолить в пряном рассоле. Иваси рыба жирная (около 26%) и очень вкусная. Рецептов засолки в интернете множество. Пряный рассол позволит раскрыть весь вкус иваси.

ВНИМАНИЕ! Размораживать иваси, как и всю остальную мороженую рыбу следует строго в холодильнике. Так в рыбе останется больше пользы и её мясо останется плотным.

Сразу оговоримся, найти свежую иваси до сих пор не очень легко и поэтому в ассортименте магазина она может быть не всегда.

Покупайте и ешьте легендарную селедку иваси!

Характеристики
Вес 1 упаковки
1 кг
Цена за 1кг.
299 руб/кг.
Рыба
Иваси
Доп. характеристики
в одной упаковке ~ 1 кг, 10 шт в упаковке, 1 шт. ~ 100 гр.
Отзывы (0)
Loading...